Ostří keramického nože je vyrobeno z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Tato sloučenina vyniká vysokou pevností a odolností. Ergonomická rukojeť z TPR s protiskluzovou úpravou. Nůž je velmi odolný proti skvrnám a snadno se čistí. Čepel do sebe nepropustí žádnou z kyselin obsažených v potravinách. Vitamíny se díky keramické čepeli z potravin neztrácejí. Maso, zelenina či ovoce se nelepí na nůž. Nůž má nízkou hmotnost a vyvážené těžiště, snadno se s ním manipuluje při práci. Keramické nože jsou tvrdší než kovové, proto nepotřebují každodenní přebrušování ocílkou jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např.kosti, lámat nůž při krájení či vyvarovat se pádu nože na zem.
- Materiál: Keramika / plast
- Základní / přepravní balení: 3 / 72
- Barva: Bílá / černá
- Délka (cm): 23,7
- Hmotnost netto (kg): 0,12
- Myčka: Ne
- Hmotnost brutto (kg): 0,13
- Délka rukojeti (cm): 12,9
- Šířka ostří (cm): 1,9
- Délka čepele (cm): 12,7
- MPM / MPM+: 3 / 3
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8591022209042
Kategorie: Kuchyňské nože
Cena 218,0 Kč
Další produkty Kuchyňské nože
Kuchyňský nůž Dellinger Rosewood Paring Damascus na zeleninu 7 cm
Kuchyňský damaškový nůž Dellinger Rosewood Paring Damascus. Extrémně ostrý nůž Dellinger Rosewood Paring Damascus s odolnou krátkou čepelí bude v kuchyni skvělým společníkem pro čištění a krájení ovoce či zeleniny. Rozhodně jej využijete při přípravě různých ovocných talířů či zeleninových salátů, u kterých si budete chtít dát jistě záležet na dokonalých tvarech vašeho řezu. Nůž má však všestranné využití a neměl by chybět ve výbavě žádného zkušeného kuchaře. Dokážete s ním hravě nakrájet třeba i menší kousky masa. Zpříjemněte si vaše každodenní krájení a okuste nové zážitky s kuchyňskými noži značky Dellinger. Použité řezné jádro je vyrobeno z nerezové oceli VG-10, která je velmi dobře chráněna proti korozi. Samotná ocel pochází z Japonska a mezi její charakteristické vlastnosti patří extrémní ostrost a zároveň tvrdost s hodnotami 59 – 61 HRC. Jádro z oceli si zachovává vysokou kvalitu právě díky tomu, že je vloženo mezi 66 vrstev dvou damaškových ocelí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyváženou a zúženou čepel tohoto kuchyňského nože si jistě zamilujete, protože minimalizuje jakékoli tření při řezání a zabraňuje přilepování krájeného jídla k čepeli. Rukojeť nože je vyrobena ze dřeva palisandru a zdobí ji menší mozaikový znak. Uchopení nože bude pro vás vždy maximálně pohodlné, právě díky ergonomickému tvaru. Specifický tvar vám může připomínat asijský typ nožů. Trojité nýtování dodává nástroji dokonalou pevnost, stabilitu a bezvadné spojení damaškového ostří k rukojeti. Nože Dellinger jsou vyrobeny z kvalitních přírodních materiálů. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému kousku jistou dávku originality. Nože jsou doručeny v detailním zpracování a stejné kvalitě. Rozměry: celková délka 17 cm a váha 90 g. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Nástroj po používání řádně opláchněte, osušte a příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: pro ostření nože z damaškové oceli japonského typu VG10 doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Výhody produktu: ✅kvalitní damašková ocel,✅řezné jádro VG-10,✅extrémní ostrost,✅všestranné využití,✅japonský design. Nože Dellinger Výrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.
Dostupnost: Není skladem
990,0 Kč
Dellinger XZ-B9S8S Classic Sandal Wood plátkovací 20,8 cm
Kuchyňský nůž Dellinger Sandal Wood Slice Classic. Plátkovací nůž Dellinger Sandal Wood Slice Classic o délce čepele 20,8 cm jako stvořený pro dosažení dokonalých tvarů plátků vašeho oblíbeného salámu. Kvalitní nerezová ocel vám zajistí bezproblémové nakrájení každé klobásy, krůty či pečené kachny. Dlouhá čepel vám poskytne potřebnou ostrost a pomocí lesklé dřevěné rukojeti dosáhnete lepší kontroly při každém řezání. Na bezvadné plátky nepotřebujete žádný talent, ale pořádný plátkovací nůž od značky Dellinger. Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 a dosahuje té nejvyšší kvality. Na rukojeť nože bylo použito santalové dřevo, výjimečné právě svojí aromatickou vůní. Uchopení nože bude pro vás vždy maximálně pohodlné, právě díky ergonomickému tvaru. Nůž je designově i tvarově podobný asijskému typu nožů. Trojité nýtování dodává nástroji dokonalou pevnost, stabilitu a bezvadné spojení nerezového ostří s rukojetí. Rozměry: celková délka 33,5 cm a váha 160 g. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z nerezové oceli 1.4116 nikdy nemyjte v myčce nádobí. Nástroj po používání řádně opláchněte, osušte a příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Výhody produktu: ✅ kvalitní nerezová ocel z Německa 1.4116,✅santalové dřevo,✅extrémní ostrost,✅bezvadné tvary nakrájených plátků,✅japonský design. Nože Dellinger Výrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.
Dostupnost: Není skladem
790,0 Kč
Lamart nůž kuchařský 12cm RENNES LT2087; 42002855
Velmi ostrá čepel a ergonomická rukojeť pro maximální účinek a bezpečné užití Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí UPOZORNĚNÍ: Při nesprávné manipulaci je každý nůž nebezpečný Materiál: nerez / dřevo Barva: stříbrná / hnědá Rozměr: délka ostří - 12 cm, délka nože - 21,3 cm
Dostupnost: Není skladem
58,0 Kč
Souprava nožů VICTORINOX 11 - dílná 5.1153.11
Sada nožů v dřevěném stojanu 11-dílná s polypropylenovými rukojeťmi. Souprava sestává z kuchařského nože velkého, kuchařského nože malého, nože na chléb, nářezového nože, ocílky, kuchyňské vidlice, 4 ks nožů na zeleninu a škrabky na brambory.
Dostupnost: Není skladem
6199,0 Kč