Pohankové vločky se vyrábí napařením a rozlisováním pohankových krup. Díky tomu, že byly tepelně ošetřeny, nepotřebují oproti syrovému zrnu žádnou nebo téměř žádnou úpravu.
V Evropě známe pohanku od 12. století, kdy k nám přišla z Ruska, kam doputovala z jihovýchodní Asie. V průběhu staletí pak patřila k nejčastěji konzumovaným potravinám, než v 18. století ustoupila pšenici, žitu a rýži. Z botanického hlediska nepatří mezi trávy, ale je příbuzná takovým plodinám, jako je rebarbora nebo šťovík. Pohanka je přirozeně bezlepková plodina.
Zařazení: Mlýnský obilný výrobek – vločky.
Země původu: EU.
Složení: Vločky pohankové. Může obsahovat stopy lepku. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Alergeny: Lepek.
Skladování: Při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti do 65%. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
| energetická hodnota: | 1530kj/361kcal |
| tuky: | 3,0g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 1,0g |
| sacharidy: | 71,0g |
| z toho cukry: | 2,0g |
| vláknina: | 0,0g |
| bílkoviny: | 12,0g |
| sůl: | 0,0g |
Dostupnost: Není skladem
EAN: 8595016502928
Značka: Country Life
Cena 48,0 Kč
Koupit od Zdravoslav.cz